Mousse banane et citron vert
Dessert sucré
Portions 2 Personnes
Ingrédients
- 1 Banane
- 1 Yaourt nature Ou 250g de fromage blanc 0%
- 1 Blanc d'oeuf
- 1/2 Citron vert
Instructions
- Monter le blanc d'œuf en neige.
- Prélever le zest du 1/2 citron vert.
- Couper la banane dans un saladier, mettre de côté quelques rondelles pour la déco, écraser le reste de la banane avec le jus du 1/2 citron vert.
- Ajouter au saladier les 2 yaourts, bien mélanger, puis y incorporer délicatement le blanc en neige. Répartir dans 2 verrines, déposer sur le dessus quelques rondelles de banane et le zest du citron.
- Voilà c'est prêt, hop au frigo, reste à patienter 2h pour le déguster.